Receta

Espuma de coco, piña y ron

Un toque tropical para piñas coladas, tiki drinks y postres frescos.

Ingredientes

• 200 ml de crema de coco
• 100 ml de jugo de piña
• 40 ml de ron blanco
• Azúcar al gusto

Preparación

1. Mezcla la crema de coco, el jugo de piña y el ron; endulza al gusto.
2. Cuela para evitar grumos.
3. Vierte en el sifón, coloca 1 carga y agita.
4. Refrigera 1 hora antes de servir.